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Miriam Freitas

Rafael Cardoso(Ator)

O LSH, conhecido como o cinco estrelas queridinho de todos, entre artistas, cariocas e turistas, recebeu 300 convidados em ponto presença para a noite da virada, com uma programação que incluiu o pé na areia na hora da contagem regressiva para o final do ano de 2022.

O jornalista Liberado Junior, a CEO Paula Guimarães e a gerente comercial do LSH hotel, Mariana Gramático   

A mega festa aconteceu no salão Sunset, totalmente decorado para a grande noite com o tema Zodíaco. Quem quis prever o que seria o futuro, contou com a ajuda da taróloga Carolicia que revelou muitas novidades entre os artistas presentes.

A taróloga Carolícia , que atendeu muitos convidados durante as oito horas de festa

Marcaram presença, o ator Rafael Cardoso, Carla Daniel (Atriz | Cantora), Cristiana Oliveira (Atriz), Danielle Hypólito (Atleta | Apresentadora), Deborah Stefanie (Agência Tik Tok Brasil), Deo Garcez (Ator / novela das seis), Maíra Charken (Atriz / Criadora de conteúdo digital), Mari Alexandre (Produtora de conteúdo Digital), Renato Rabelo (Ator | Dublador | Cantor), Rico de Souza (Atleta | Empresário), Solange Gomes (influencer / A Fazenda), Bernard Rajzman (Ex-jogador de voleibol brasileiro), André Marinho (A Fazenda 14 – Power Couple Brasil – Cantor banda Br’oz), Drika Marinho (ex Fazenda 11 – Power Couple Brasil), Sté Viegas (Influencer – Ilha Record – segunda Temporada – De Férias com o Ex – MTV), Flávio Nakagima (Surfista – Ilha Record segunda temporada – De Férias com Ex – MTV) e Ananda (Cantora Revelação, dona do hit EU QUERO QUE TU VÁ). 

A atriz Cristiana Oliveira e o marido Sérgio Bianco com os atores Renato Rabelo, Mary Mallandro e Carla Daniel

O ator global Rafael Cardoso, ao lado da Chef Valquíria Barroco, comandou o cardápio da supimpa do Hotel LSH. Rafael preparou na frente de todos os convidados uma deliciosa Paella Valenciana, super elogiada!

Rafael Cardoso com os CEOs do LSH Hotel, Paula Guimarães e Roberto Rotter

Karina e a Chef Walquiria Barroco

Cardápio 

Estação Fria: 

Jamón Ibérico,  Queijos artesanais, Camembert em crosta de parma,Brie aquecido com damascos, Burrata com tomates confitados, Raclette, Embutidos, Carpaccio de bovino, Tartare surubim,  Salmão gravlax perfumado com mix de cítricos,  Ostras em duas versões: frescas com romã e gratinadas com champagne,  Camarões defumados com aioli,  Roll de lagostins,  Mousse de cavaquinha,  Caviar sobre cama crocante, pipetas de Stolichnaya,  Croustillant com ovas de salmão, sour cream, Castanhas Portuguesas glaceadas, sobre mix de brotos, Mix de folhas com frutas frescas e secas, Pães artesanais de fermentação natural

Coquetel Volante (Finger): 

Vieiras com arroz negro,  Creme de aspargos, pancetta crocante,Magret de canard, grapefruit, 

Risoto de radicchio com gorgonzola, Filet Wellington Desconstruído,  Carpaccio de polvo com espuma de wasabi, Espaguete de vegetais, creme de  queijos ao perfume de vinho,  Brochete de cordeiro,  Rillette de pernil,  Bacalhau a Gomes Sá, Gnocchi de Baroa, tender laqueado, Capeletti de Caprese com pinoli

 Estação de Sobremesas:

Croquembouche, Macarons, Entremet de frutas vermelhas, Releitura Tiramisu, Torta ópera, Mini panetones, Trufas de Chocolate rubi e Trufas de chocolate 70%, Verrine de chocolate branco com damascos e Mini Tarteletes de ruibarbo.

A MEIA-NOITE FOI SERVIDO

Creme de lentilhas com espuma de bacon e Ragu de lentilhas com vegetais

Após a meia-noite:  

Mini-hambúrgueres e salgadinhos diversos

O cardápio de bebidas, também foi muito elogiado: Perrier Jouet, Veuve Clicquot (servido a noite toda), Whisky Buchanan ‘se uma linha de drinques Premium exclusiva e servida no melhor Réveillon da Barra da Tijuca.  

A festa não tinha fim! Os convidados curtiram o primeiro dia do ano no hotel mais badalado da Zona Oeste carioca.

A organização do evento foi comandada pela Gestora comercial Mariana Gramático e pelo jornalista e assessor de imprensa do Hotel, Liberado Junior

          Daniele Hypolito e Roberto Rotter

   Os empresários Rosane e Marcelo Traitel

Solange Gomes e Liberado Júnior

  O casal Carmen e Bernard Rajzman

    Deo Garcez e Fernando Parilla Crispim

   Vitor Viana e Franklin David

   Miriam Freitas e Rafael Cardoso

Desejamos a todos um 2023 muito feliz!!!

Grupo Liberado Junior.

Créditos fotos- Rogério Fidalgo e Max Spacoski

Por: Míriam Freitas 

Colunista Social