Hoje é dia de São João! Para comemorar não só a data, mas todas as festividades do mês de junho, que tal adoçar a vida com a maçã do amor, doce típico dessa época do ano. Aprenda a fazer:
Ingredientes: Você vai precisar de 6 maçãs, 6 palitos de sorvete, ½ xícara de chá de glucose de milho, 2 xícaras de chá de açúcar e 4 gotas de corante vermelho. Anotado?
Vamos ao modo de preparo: Lave as maçãs e enxágue bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo e reserve.
Passo 2: Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais). Após isto, junte as 4 gotas de corante. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
Passe pela calda as maçãs reservadas. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga e deixe secar.
Depois é só atacar e deliciar-se!