gastronomia

Festival tem início nesta sexta (10/4) e traz novidades como os restaurantes Casarìa SP, Fazenda Churrascada (Água Branca) e Mondo Gastronômico Demonstrando o crescimento da São Paulo Restaurant Week, a 36ª edição, que se inicia hoje (dia 10), reúne mais de 200 restaurantes,... ✚

  Clássico do café da tarde, doce simples e cheio de memória afetiva, ganha espaço nos dias mais frios Quem nunca associou um dia frio ou chuvoso ao cheiro de bolinho de chuva sendo preparado na cozinha? Esse clássico da culinária brasileira, feito com ingredientes s... ✚

Que tal os pequenos colocarem a mão na massa nestas férias? Nos dias 19/07 e 26/07, o Le Cordon Bleu São Paulo promove 2 edições do workshop Les Petits Cordons Bleus - Duo, voltado para crianças de 10 a 14 anos com acompanhante. A proposta é unir fam... ✚

Restaurante peruano Maido foi coroado o melhor do mundo  Restaurante administrado pelo chef Mitsuharu Tsumura foi premiado durante a cerimônia dos 50 melhores restaurantes do mundo. É o segundo restaurante peruano a alcançar o primeiro lugar.     O restaurante peruano Ma... ✚

No Brasil, o número de pessoas adeptas ao veganismo cresce diariamente. Dados da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) relataram que só no ano passado, a quantidade de veganos se aproximava de 7 milhões, resultado que colocou o país em primeiro lugar no ranking, em toda a Améric... ✚

  Foto: Divulgação Campanha da confeitaria Dom Casero surpreende pelo bom gosto, sabores e variedade de produtos artesanais Produtos super especiais pensados por quem entende de doces e biscoitos finos artesanais. Assim é a Páscoa no "País das Maravilhas", campanha... ✚

Férias gostosas e inesquecíveis com doces preparados de um jeito caseiro e especial. A empresa, líder em vendas, com 21 lojas espalhadas pelas cidades de Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro e com o diferencial de surpreender o seu público com produtos que deixam o paladar inigua... ✚

Gastromar Na Marina Porto Imperial, o Gastromar é um restaurante muito elegante. E dá para ir de barco ou de helicóptero. Quem vai, pela primeira vez, se apaixona, afinal, se depara com um ambiente despretensioso, confortável e com uma bela vista para a Baía de Paraty. E os q... ✚

Foto: divulgação Já experimentou a Milanesa Napolitana? Esse é um dos pratos mais saborosos e requistados no Own Montevideo, hotel do Grupo Own Hotels. Popular no Uruguai, em seu preparo tem como base a cotoletta alla Milanese, uma costeleta de vitela fina e empanada. O... ✚

Chopp de Vinho No quesito alcoólicas, muitas bebidas ganham destaque no paladar dos brasileiros. Assim, se cita o “chopp de vinho”, que não se define como a junção do vinho com com o chopp comum e sim o que é servido, diretamente, do barril e é oferecido sob a pressão da torn... ✚

Foto: divulgação Você já ouviu falar em Flan Casero? É um tipo de sobremesa e que no Uruguai, é servida, às pessoas, com uma generosa porção de doce de leite, o que, por sinal, deixa todos com água na boca e com aquele gostinho de “quero mais!”. E isso, claro, vale tanto para... ✚

  Chef João Izar - Foto divulgação O chef do restaurante Puriman, João Izar, especialista gestionado pelo          Grupo CALONE®, participa da segunda edição do encontro Sertões do Vale e da Mantiqueira, no Sesc Taubaté, com uma oficina culinária sobre pinhão chamada ... ✚

Foto: divulgação O vinho, com sua história rica e complexa, é muito mais do que uma simples bebida. Ele é um convite à exploração de sabores, um elo entre culturas e um símbolo de celebração. A arte de escolher o vinho perfeito para cada ocasião é uma jornada que combina conh... ✚

Chef João Izar - Foto divulgação O chef do restaurante Puriman, João Izar, especialista gestionado pelo Grupo CALONE®, confirmou presença no encontro Sertões do Vale e da Mantiqueira, no Sesc Taubaté, com uma oficina sobre pinhão, na quinta-feira, dia 14 de setembro, às 18h. ... ✚