gastronomia

Foto: divulgação Desde a semana retrasada, já é possível sentir o gostinho do inverno, mas oficialmente, a estação só se inicia dentro de algumas semanas. Neste período, dias mais frios e para aquecê-los, nada melhor que deliciosos “pratos quentes”. É nessa hora que os famoso... ✚

O dia de São João é comemorado no dia 24 de junho e geralmente o fim de semana posterior a data é sempre de comemorar com várias guloseimas juninas. Com a pandemia e o cancelamento das festas em homenagem ao santo, o jeito é improvisar. Que tal preparar quitutes deliciosos para a... ✚

A pandemia ainda não acabou e, apesar dos bares e restaurantes estarem abertos nesse dia dos namorados, ao contrário do ano passado, muitos casais devem optar por passar a data em casa, juntinhos, na companhia de um bom vinho e uma comidinha especial. Para aqueles que não querem ... ✚

O chocolate é saboroso e proporciona grandes benefícios para a saúde, além de sensação de bem estar pela liberação de serotonina, comendo moderadamente melhora o fluxo arterial, reduz estresse, alivia dores e dá um prazer enorme, muitas vezes reduzindo a saciedade. Atent... ✚

Com expectativa para que os restaurantes voltem a receber clientes em breve, novas opções no menu são aposta para fidelizar e atrair novos clientes O Califórnia Superfood, restaurante especializado em alimentação saudável localizado na Zona Oeste de São Paulo apresentou nesta ... ✚

Ingredientes Massa ·         300g bolacha maisena ·         140g de manteiga derretida ·         40g de açúcar Recheio · ... ✚

Vamos combinar? A salada caprese no palito é um petisco super gostoso e saudável! Que tal fazer esta receita? Ingredientes: 10 unidades de Tomate cereja 5 bolinhas de Mussarela de búfala 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão 1/2 colher de (chá) de orég... ✚

Salmão grelhado à Belle Meunière com camarões e arroz negro vai lhe deixar com água na boca, além de receber muito bem os seus convidados em um petit comité! Como não gostar de um bom preparo envolvendo salmão? O chef Aaron Figueroa, do bistrô Nonna Lilla, é o responsáve... ✚

Hambúrguer de lentilha Ingredientes 500g de lentilha cozida2 colheres de óleo2 cubos de caldo de legumes50g de cebola50g de pimentão vermelho50g de pimentão verde5g de alho50g de cenouraSal1 colherinha de pimenta1 colherinha de orégano2 colheres de óleo Modo de preparo ... ✚

Vamos combinar? Dietas não precisam ser chatas! O que é necessário fazer, sem dúvida, é comer com qualidade, sem esquecer dos exercícios físicos. Às vezes você sente saudades de um docinho, certo? Principalmente após as refeições ou quando está assistindo a sua série favorita... ✚

Verão é a época certa para testar sabores refrescantes e driblar o calor intenso. As altas temperaturas, típicas da estação, exigem atenção redobrada com a quantidade de líquidos ingeridos. O baixo consumo pode levar à desidratação, sintoma recorrente neste período. Ricos em... ✚

(Crédito: Divulgação) O verão começou no dia 22 de dezembro e tem cada dia mais contemplado os brasileiros com altas temperaturas e fortes chuvas passageiras. Por isso, nada melhor do que aquele saboroso drink para ajudar a refrescar o corpo e a mente, não é mesmo? O barman ... ✚

Uma dica para este domingo é o bom e clássico estrogonofe de carne. A gente ensina como deixar a receita cremosa e deliciosa. É simples, mas mais do que suficiente para dar sabor ao almoço em família. Ingredientes: 400g de patinho cortado em tiras2 colheres de café de ... ✚

Se engana quem acha que o vinho só pode apreciado na hora do jantar ou somente acompanhado de massas e pratos finos. Vinho é uma bebida super eclética e que vai bem em várias ocasiões. Uma delas, é da forma tracional, como no caso do Rosé Piscine - duas pedras de gelo e u... ✚