gastronomia

Crédito: Pixabay Fruto com origem na região Amazônica, o açaí se popularizou e hoje é consumido das mais diversas formas. Na região sul e sudeste, por exemplo, ele é encontrado em smoothies, vitaminas, em tigelas ou copos com diferentes tipos de acompanhamento como frutas, g... ✚

Os sanduíches gourmetizados estão fazendo cada vez mais sucesso. Que tal preparar o seu sem sair de casa? Para ajudar nessa missão, separamos uma receita especial .   Esta verdadeira igual do mundo do fast food traz ainda a releitura da tradicional salada de repolho americana. C... ✚

(Crédito - Bar Onze Zero Um) Não importa a ocasião, bebidas refrescantes são uma boa excelente pedida! Principalmente para estes dias quentes de Setembro! Pensando nisso, reunimos cinco cinco opções de coquetéis que combinam bem com a bebida e podem ser servidos em qualquer h... ✚

Foto: Cláudio Meletti Ah... um mousse cremoso e geladinho é de fazer suspirar! Ainda mais quando o dia está super quente!  Veja essa receita de mousse de uva geladinho do Guia da Cozinha! Tempo: 30min (+4h de geladeira)Rendimento: 8Dificuldade: Fácil ... ✚

Não sabe o que preparar neste domingo? Quer algo prático e delicioso? Veja esta receita que indicamos para você! Antes de falarmos sobre a receita, veja estas dicas de como preparar um macarrão ainda mais delicioso! Para cada 100 g de massa, use um litro de água. ... ✚

Dica de receita para você que está em dúvida sobre o que fazer na janta deste domingo! Ingredientes: 6 filés de frango 1 colher (café) de pimenta- do-reino branca 3 colheres (café) de tempero completo sem pimenta 1 dente de alho picadinho 70g... ✚

A Chef Angelita Gonzaga sugeriu uma receita que é de dar água na boca em todas as idades. Mas, esta sugestão, é muito bacana para fazer no Dia das Crianças! A combinação de milho, doce de leite e banana da terra, além de mais saudável, vai arrancar suspiros dos pequenos porqu... ✚

A primavera chegou e os dias quentes retornarão. Para a estação mais florida a dica são pratos refrescantes. A nutricionista Graciela Vargas indica três receitas ideais para esse momento: Grão-de-bico salteado com alho-poró, Salada na cestinha e Suflê de espinafre. A chegada... ✚

Pela primeira vez, Águas Claras está sendo o palco do maior festival nipônico de Brasília O maior festival nipônico de Brasília, o Nipo Festival, chega ao seu último dia neste domingo (22), em Águas Claras. O evento está acontecendo desde sexta-feira (20) e reúne o melhor... ✚

Prato de origem peruana, o ceviche tem conquistado cada vez mais espaço na culinária brasileira e em outras diversas cozinhas, como por exemplo, a japonesa. A receita tem como base o de peixe cru marinado em suco de limão, ou qualquer outro cítrico, mas pode ser inovado de vári... ✚

Evento terá cervejas artesanais, gastronomia e muita música Entre os dias 13, 14 e 15 de setembro, o Rio de Janeiro recebe o Festival Cervejeiro Carioca + Música, na Cidade das Artes. O evento gratuito de cervejas artesanais oferece atrações musicais de estilos variados,... ✚

Drink foi criado em homenagem ao Curupira, personagem do Folclore brasileiro Nesta sexta-feira (13), é comemorado o Dia Nacional da Cachaça, o mixologista Roger Bastos, do The Rooftop, ensina a fazer o Rapirucu, um drink especial criado em homenagem ao Curupira. Todos os drin... ✚

Depois de abusar nas besteiras no final de semana, o ideal é tentar manter uma alimentação regulada e saudável. Para começar a semana, nada melhor do que um detox para desintoxicar e correr atrás do prejuízo. Confira três receitas de bebidas abaixo:  D... ✚

Mindfulness, ou Atenção Plena, é um assunto em alta. A prática permite sair do piloto automático, desacelerar e trabalhar a respiração, realizando uma tarefa por vez. Os resultados são comprovados cientificamente e entre eles estão: redução do estresse, da insônia, da ... ✚