gastronomia

Dezembro já é período de férias escolares das crianças, tempo de muita brincadeira e diversão. Pensando nisso, o Chef Leonardo Carvalho, ensina a preparar 2 receitas fáceis que vão proporcionar um momento diferente de entretenimento para a criançada. As dicas são de alguns dos pr... ✚

As ruas iluminadas com decorações festivas nas cidades históricas cobertas de neve, bem como as belas melodias ouvidas em todos os lugares, sempre criam essa típica atmosfera de Natal tcheco, assim como o aroma dos tradicionais pratos de natal. Que tal experimentar um delicioso d... ✚

Rabanada à moda antiga (Divino Fogão) Ingredientes: 6 pães do tipo francês fatiados 150g de açúcar 100ml de mel 1 colher sopa de margarina 1 unidade de canela em pau 1 colher chá de canela em pó Raspas de um limão 1 ovo inteiro 2 gemas 50ml de... ✚

Neste Natal, Lu Bonometti, da Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze, doceira especializada em biscoitos e panificação, que é também autora do livro Biscoito ou Bolacha, elaborou uma linha de presentes especiais para a data, com tudo para agradar aos amigos e à família. Faz parte d... ✚

O gengibre, uma raíz de sabor intenso e apimentado, é um ingrediente popularmente reconhecido pelo uso medicinal. Fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio, a erva possui ação anti-inflamatória e antioxidante no organismo. Seu sabor e aroma inconfundíveis são normalmente ... ✚

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de Smoothie saudável, ideal para as estações mais quentes do ano. Ingredientes (rendimento: 2 copos): - 200ml de iogurte natural - 200g de fruta congelada (banana e m... ✚

O natal é momento de alegria, amor e compaixão. É com esse espírito natalino que a Sadia, marca icônica e presente na vida dos brasileiros há 73 anos, compartilha variadas receitas para você poder receber amigos e familiares da melhor maneira, nessa época tão especial.  Confira c... ✚

Toda receita saborosa e elaborada tem o seu segredinho especial. Seja uma pitada de sal a mais, uma erva diferente ou um tempero inovador, há sempre um jeito de dar um toque personalizado para cada prato. E para auxiliar no preparo de uma boa moqueca, um dos preparos mais tradici... ✚

Ela era advogada trabalhista, após o câncer do marido, passou a se dedicar a nutrição e a alimentação saudável. Viviane Almeida faz sucesso nas redes sociais. Com quase meio milhão de seguidores, o Doce Saúde Fit faz sucesso e traz versões saudáveis dos nossos pratos favoritos. C... ✚

Uma rede de fastfood anunciou hoje o lançamento de seu novo sanduíche da linha premium, o Quatro Formaggi. O lanche da linha Signature, do McDonald’s, é recheado com quatro tipos de queijo – muçarela, emental, parmesão, cheddar -, bacon e tomate. A novidade é que o cliente pod... ✚

Uma paixão mundial, o hambúrguer, vem ganhando as mais variadas versões, mas você sabe prepara-lo corretamente? Segundo o chef do Simples Assim e professor do curso de beer sommelier, Guilherme De Rosso, apesar de um preparo relativamente fácil, é preciso prestar atenção em algum... ✚