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gastronomia

Receita refrescante de smoothie de iogurte e frutas

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de Smoothie saudável, ideal para as estações mais quentes do ano. Ingredientes (rendimento: 2 copos): - 200ml de iogurte natural - 200g de fruta congelada (banana e m...

5 dicas para fazer uma deliciosa moqueca

Toda receita saborosa e elaborada tem o seu segredinho especial. Seja uma pitada de sal a mais, uma erva diferente ou um tempero inovador, há sempre um jeito de dar um toque personalizado para cada prato. E para auxiliar no preparo de uma boa moqueca, um dos preparos mais tradici...

Masterchef já tem seus semifinalistas definidos

No programa que foi ao ar na última terça feira (21), no canal Band, os competidores restantes passaram por duas provas complicadas, que resultaram na eliminação de Raissa. Na primeira etapa, os quatro concorrentes tiveram de fazer e servir para 30 pessoas, um dos pratos da ch...

5 receitas queridinhas e suas versões saudáveis

Ela era advogada trabalhista, após o câncer do marido, passou a se dedicar a nutrição e a alimentação saudável. Viviane Almeida faz sucesso nas redes sociais. Com quase meio milhão de seguidores, o Doce Saúde Fit faz sucesso e traz versões saudáveis dos nossos pratos favoritos. C...

10 fatos curiosos sobre o tradicional bacalhau português

O bacalhau no Brasil é consumido geralmente em épocas específicas do ano, como Páscoa e Natal, mas em Portugal esse peixe é parte fundamental das refeições. Para conhecer melhor sobre esse símbolo da gastronomia lusitana, separamos algumas curiosidades incríveis desse prato tão c...

Festa do Clube do Whisky no Soho, na Marina da Gloria

O empresario do setor náutico Mauricio Barreto do estaleiro francês Prestige convidou amigos para curtir uma boa musica de Jazz com um grupo Jazztopia na área externa do restaurante Soho, na Marina da Gloria, no Rio de Janeiro, no evento Clube do Whisky Soho. Foram vistos Vera...

CASACOR SP é roteiro alternativo para o Dia dos Namorados

Não existe nada mais natural na vida de um casal de namorados do que planejar a vida a dois: desde os espaços mais externos como o jardim ou sacadas, até a cozinha, local de reunião da família e dos amigos. E para dar forma à imaginação, uma visita à CASACOR pode ser um passeio i...